食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。（)

A.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求

B.开展食品安全自查，评估食品安全状况，及时整改问题，消除风险隐患

C.及时妥善处理消费者投诉，依法报告和处置食品安全事故

D.接受政府监管和社会监督，依法承担行政、民事和刑事责任

B.应加强培训与考试

C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员，自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作，担任食品生产企业食品安全管理人员

D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的，自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作，担任食品生产企业食品安全管理人员

A.《国务院安全生产委员会成员单位安全生产工作职责分工的通知》

B.《危险化学品企业事故隐患排查治理实施导则的通知》

C.《安全生产法》

D.《中华人民共和国突发事件应对法》

A.对违反有关安全生产法律、行政法规、国家标准或者行业标准和本规定的违法为，依法实施行政处罚

B.应当将食品生产企业纳入年度执法工作计划，明确检查的重点企业、关键事项、时间和标准，对检查中发现的重大事故隐患实施挂牌督办

C.接到食品生产企业报告的重大事故隐患后，督促食品生产企业按照治理方案排除事故隐患，防止事故发生

D.对食品生产企业进行监督检查时，发现其存在工程建设、消防和特种设备等方面的事故隐患或者违法行为的，应当及时移送上级人民政府有关部门处理

A.食品生产经营者

B.厨师长

C.食品安全管理员

D.食品采购员

A.食品安全事故

B.食品安全责任

C.食品安全预见

D.食品安全规则