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[单选题]

茶叶感官审评是一项技术性校高的工作,因此职业守则要求评茶人员应()。

A.忠于职守,爱岗敬业

B.文明经商,微笑服务

C.科学严谨,不断进取

D.遵纪守法,讲究公德

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第1题

爱岗敬业是职业道德的核心和基础。从业人员的下列表现中,体现了爱岗敬业要求的有()

A.对本职工作马马虎虎,敷衍了事

B.忠于职守,积极乐观地从事自己的工作

C.对于被动选择的职业岗位消极应付,争取早日调换工作

D.用一种认真的态度对待工作,踏实勤奋,不偷懒,不怠工

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第2题

感官审评内容包括干看和湿评两大部分。以下属于湿评的是()

A.看外形

B.观汤色

C.闻香气

D.尝滋味

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第3题

称茶取样时,把盘后用拇指、食指、中指从样盘中自上而下取茶,称()茶叶倒入审评杯中。

A.1克

B.3克

C.5克

D.8克

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第4题

茶叶审评闻香气时,可分为冷、温、热三次闻,以下描述正确的是()。

A.热闻闻茶叶是否有烟焦等异气

B.温闻闻茶香的类型

C.冷闻闻茶香的类型

D.冷闻闻香气的持久性

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第5题

看精茶外形的一般要求,对样评比上、中、下三档茶叶的拼配比例是否恰当和相符,是否平伏匀齐不脱档。()
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第6题

()是消防设施操作员应该具备的最基本的心理素质。

A.遵纪守法

B.忠于职守

C.爱岗敬业

D.临危不乱

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第7题

茶叶审评时,最先评价的是()

A.香气

B.汤色

C.滋味

D.外形

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第8题

物业的承接查验是一项()的专业技术性工作。

A.对日后的管理有较大影响

B.专业性弱

C.专业性强

D.技术难度高

E.技术难度低

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第9题

下列行为举止不属于文明服务的是()。

A.微笑服务

B.恶语相向

C.态度诚恳

D.和蔼可亲

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第10题

用来量取茶叶的器具是()

A.茶则

B.茶匙

C.茶漏

D.茶夹

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