题目
A.将菠菜的80%草酸去掉
B.去其寒凉之性
C.吃口更软糯香甜
D.使其含有丰富的胡萝卜素等有益成分更好被人体吸收
第1题
A.越冬菠菜
B.埋头菠菜
C.贮藏菠菜
D.秋菠菜
第2题
A.1~2片
B.3~4片
C.5~7片
D.10~12片
第3题
A.油菜
B.乌塌菜
C.大白菜
D.茭白
第4题
A.植酸
B.氰甙
C.草酸
D.硫苷
第5题
A.慢性肾炎
B.高尿酸血症
C.高血压
D.慢性肝炎
E.胆结石
第6题
A.滚筒式
B.刷洗式
C.气泡式
D.淋洗式
第7题
第8题
第9题
A.古罗马
B.古巴比伦
C.古波斯
D.古埃及
第10题
A.蓼科
B.藜科
C.葫芦科
D.十字花科
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