题目
A.检查水温和配件损耗程度
B.清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞
C.经常将洗碗机门打开,让热气散出去
D.洗涤中经常清洗工作场地和排水渠道
第1题
A.检查有无破损,立即清洗、消毒、保管
B.使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管
C.正常洗涤或洗碗机洗涤,特别处理每月3~4次
D.及时清洗,使用专用洗涤剂,避免高温洗涤
第2题
A.倒刮、分类装架—收盘—冲刷—清洗—卸架、分类存放
B.收盘—倒刮、分类装架—冲刷—清洗—卸架、分类存放
C.收盘—冲刷—清洗—擦拭—卸架、分类存放
D.收盘—倒刮、分类装架—浸泡—清洗—卸架、分类存放
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