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轻纺食品
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轻纺食品
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全部
食品类
全部(
1805
)
沙门氏菌食物中毒多是由______性食品引起的。
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影响沙门氏菌繁殖的主要因素是______和______。
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副溶血性弧菌食物中毒是我国______地区常见的食物中毒。
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致病性大肠杆菌食物中毒主要是由大量______侵入肠道引起的感染性食物中毒。
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抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗方法为使用______小剂量口服或注射。
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砷在机体内可与细胞内酶的______结合而使其失去活性,从而引起细胞死亡。
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抢救食物中毒最常用的措施为______。
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在我国最易发生河豚毒素中毒的季节为______季。
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肉毒梭菌中毒的临床表现以______神经系统症状为主。
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细菌性食物中毒的预防措施包括______、______、杀灭病原菌及破坏毒素。
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相关内容
食品中可能出现的有害因素主要包括()。 A.生物性污染、化学性污染、物理性污染 B.有机物污染、化学性污染、
砷的急性中毒多是由()引起的。 A.污染 B.误食 C.食品添加剂 D.三废处理不当
副溶血性弧菌食物中毒的易发食品是()。 A.海产品类 B.奶类 C.蛋类 D.肉类 E.农产品类
引起组胺中毒的鱼类为()。 A.河豚 B.青皮红肉的海产鱼 C.红肉鱼 D.内陆湖泊鱼
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是()。 A.米饭、米粉 B.水果 C.蛋类 D.腐败肉类
有机磷农药中毒主要毒作用机制为()。 A.抑制胆碱酯酶活性 B.肝损伤 C.肾损伤 D.血液毒
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