西餐礼仪中不正确的做法是：（)

A.咖啡匙是用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡喝的

B.吃面包应用刀叉切开吃

C.喝咖啡只需将杯子端起，不能将下面的接碟一并托起

D.吃甜点用点心勺和中叉，上甜点一般跟香槟酒

A.A.咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

B.B.给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里

C.C.加入方糖之后，应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖，让其快速溶化

D.D.咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来

A.咖啡匙是用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡喝的

B.吃面包应用刀叉切开吃

C.喝咖啡只需将杯子端起，不能将下面的接碟一并托起

D.吃甜点用点心勺和中叉，上甜点一般跟香槟酒

A.A.咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

B.B.给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里

C.C.加入方糖之后，应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖，让其快速溶化

D.D.咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来

A.使用刀叉时应右手拿刀，左手拿叉

B.食面包的方法与吃三明治的方法相同

C.喝咖啡应该先加糖再加奶

D.咖啡匙只能用于搅拌，不能舀咖啡喝

A.喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟

B.喝咖啡时，不宜大口吞咽，也不宜府首去就咖啡杯

C.如果刚煮好的咖啡太热，可用嘴轻吹

D.如果刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅伴使之冷却或自然冷却后再喝

A.普通西餐便宴上菜顺序大体上是：头盘（开胃菜）、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、

B.、水果或沙拉、茶或咖啡等

C.进餐时的佐餐酒，一般讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”

D.喝咖啡时，最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝，才能显得文雅

A.普通西餐便宴上菜顺序大体上是：头盘（开胃菜）、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、

B.、水果或沙拉、茶或咖啡等

C.进餐时的佐餐酒，一般讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”

D.喝咖啡时，最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝，才能显得文雅