题目
A.添加了麦芽糊精的奶粉溶解度更好，而且营养更丰富
B.麦芽糊精成本低廉
C.多美滋等部分外资婴儿粉里添加了麦芽糊精
D.伊利所有的婴儿奶粉都不添加麦芽糊精
第1题
A.低聚半乳糖
B.低聚果糖
C.麦芽糊精
D.蔗糖
第2题
麦芽中的R-酶，或称界限糊精酶，主要是起分解()糊精的作用。
第3题
A.水溶性膳食纤维
B.麦芽糊精
C.环状糊精
D.不溶性膳食纤维
第4题
属于双糖的碳水化合物有______。
A 蔗糖
B 乳糖
C 果糖
D 麦芽糊精
E 麦芽糖
第5题
第6题
A.香精、香料棕榈油
B.人工色素、助溶剂
C.防腐剂、麦芽糊精
第7题
A.麦芽
B.啤酒花
C.糖和糊精
D.酵母
第8题
A.糊精
B.葡萄糖
C.麦芽二糖
D.半乳糖
第9题
第10题
A.白砂糖
B.果糖
D.葡萄糖
第11题
A.多肽
B.DHA
C.淀粉
E.糖原
F.麦芽糊精
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