团队菜单一般是在宾客预订酒席时根据客人要求确定内容（）

A、邀请宾客时应力求将趣味相投的客人邀请在一起

B、家庭聚会要精心布置和认真准备，不要太过随意

C、客人一般会入乡随俗，不必考虑客人的饮食习惯

D、要根据地方特色、风味特点制定菜单

A.成人

B.重要宾客

C.陪宴客人

D.一般人员

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

A.代表饭店出外联系业务

B.在机场接待团队客人

C.在车站迎接预订客人

D.代表饭店送别客人

A.不要为了讨好客人，损害饭店利益

B.自费宾客超过结账时间，应语调柔和，请他补交房费

C.征求意见时要态度诚恳

D.不要当着客人的面查房

A.保证性预订客人、贵宾、临时性预订客人、续租客人

B.团队客人、保证类预订客人、续租客人、散客

C.团队客人、续租客人、常客、散客

D.合同预订客人、团队客人、贵宾、预订客人