题目
第2题
A.随时关注酒店流量,确保收益最大化;合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜
B.负责前台印刷品、客用品、小商品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交运营经理审核
C.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间
D.配合销售经理实施酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作
第3题
A.客房棉织品每月由客房经理负责盘点,运营经理监盘,店长审核签字
B.每月的报废报损数量需填写在《棉织品报废报损表》上
C.《客房棉织品盘点表》增加了账面数合计和实盘数合计
D.《报废棉织品盘点表》中的“本月处理数”来源于《报废棉织品处理记录本》
第4题
A.客房棉织品每月由客房经理负责盘点,运营经理监盘,店长审核签字
B.每月的报废报损数量需填写在《棉织品报废报损表》上
C.《客房棉织品盘点表》增加了账面数合计和实盘数合计
D.《报废棉织品盘点表》中的“本月处理数”来源于《报废棉织品处理记录本》
第7题
A.前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;
B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;
C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;
D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。
第8题
A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作
B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训
C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作
D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调
第10题
B.前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;
C.前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;
D.小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。
第11题
A.运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作
B.运营经理协助店长做好酒店的销售工作
C.协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核
D.运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作
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