旅行社在采购餐饮服务前需考查餐厅的()。

A.辅助性设备设施

B.使餐饮服务易于实现的产品

C.明显的服务

D.隐含的服务

A.卫生和营养

B.就餐环境

C.服务态度

D.服务效率

A.餐桌服务型餐厅

B.豪华餐厅

C.自助式餐厅

D.明档型餐厅

A.就餐环境的差异性

B.员工的差异性

C.宾客需求的差异性

D.餐饮产品的差异性

A.餐厅风格

B.餐厅性质

C.餐饮内容

D.餐饮环境

A.微观环境

B.宏观环境

C.销售环境

D.服务环境

从宾客的角度出发，餐饮服务水平主要由厨房的烹饪技术和餐厅服务水平这两大因素决定。()

A.餐饮文化

B.餐饮空间

C.餐饮服务

D.菜肴

E.饮料

A.礼节礼貌

B.环境气氛

C.服务态度

D.清洁卫生

E.服务效率