题目
第6题
A.任何酒都可以作为鸡尾酒的基酒使用
B.如果客人所点酒水是酒单上没有的,调酒师可向客人解释并不予调制
C.由于坐在吧台前吧椅上的客人由调酒师负责点酒,所以可以不填写点酒单
D.鸡尾酒的装饰物在制备时,为加快效率,可直接用手完成整个操作过程
E.一次调制一杯以上的酒水时,应一次斟满一杯后再斟另一杯,以保证每一杯的分量一致
第11题
A.许多人和二奎一样喝酒,却经常喝得酩酊大醉,不省人事。
B.酒精并非一沾就醉,这取决于个人的酒量。
C.醉酒并不是喝酒对人有害的唯一原因。
D.如果不断喝白酒,那么酒量将越来越大,越来越不容易醉。
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!