题目
A.生煎
B.熟煎
C.半煎炸
D.锅贴
第1题
A.脆煎法
B.“脆煎”或“干煎”
C.煎炸法
D.干煎法
第2题
A.广式煎饺
B.锅贴
C.煎包
D.生煎馒头
第3题
A.烙制
B.炸制
C.蒸制
D.煎制
第4题
A.油煎法
B.水油煎
C.油炸法
D.煎炸法
第5题
天麻的正确煎法为()。
A、先煎
B、另煎
C、包煎
D、冲服
E、后下
第6题
治疗大肠积热时,大黄的煎法是
B、同煎
C、后下
D、包煎
E、另煎
第7题
A.煎、烙
B.炸、烙
C.煎、蒸
D.煎、炸
第8题
A.软煎法
B.煎封法
C.煎焖法
D.煎焗法
第9题
A.先煎
B.包煎
C.另煎
D.后下
第10题
A.文火久煎
B.武火急煎
C.先煎
E.另炖或另煎
第11题
补益药的煎法是()。
A、武火久煎浓煎
B、文火久煎浓煎
C、久煎、量宜多
D、煎药前生药不宜泡
E、煎药前生药不宜湿润
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