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第1题
食品安全是生命线,是餐饮从业人员的第一要务,是每一个餐饮人都不能逾越的底线,是企业管理的重中之重()
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第2题
食品安全是生命线,是餐饮从业人员的第一要务,是每一个餐饮人不能逾越的底线,是企业管理的重中之重()
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第3题
食品安全是生命线,是餐饮从业人员在第一要务,是每一个餐饮人不能逾越的底线,是企业管理的重中之重()
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第4题
餐饮服务提供者应建立从业人员食品安全培训考核制度()
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第5题
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工
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第6题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品安全管理人员应具备2年以上餐饮服务食品安全工作的经验,持有效食品安全人员培训合格证明,身体健康并具有从业人员健康合格证明。()
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第7题
从业人员必须接受相关食品安全知识培训,培训工作应由餐饮单位负责()
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第8题
从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容()
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第9题
餐饮服务单位从业人员每两年进行一次食品安全培训考核即可()
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第10题
餐饮从业人员具备食品安全和质量意识,加工制作行为符合食品安全法律法规要求,持健康证上岗。()
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第11题
从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。()
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