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发餐员需凭小票和顾客逐一核餐(包括配件),顾客确认后,再打包奉客。()

发餐员需凭小票和顾客逐一核餐(包括配件),顾客确认后,再打包奉客。()

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更多“发餐员需凭小票和顾客逐一核餐(包括配件),顾客确认后,再打包奉客。()”相关的问题

第1题

关于GES评价:仅在发餐环节,由发餐员向顾客介绍一次,请顾客给予评价。()

关于GES评价:仅在发餐环节,由发餐员向顾客介绍一次,请顾客给予评价。()

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第2题

关于取餐环节的表达,正确的是()

A.商家给到我们餐品,我们即可离开,不需要会对餐品(内容包括核对订单与小票)

B.逐一确认餐品内容

C.查看餐具,调料及发票是否齐全

D.查看备注,核对顾客特殊要求

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第3题

发生手机自助点餐自动退款的顾客要求取餐,没有取餐号的顾客,不能发餐。()

发生手机自助点餐自动退款的顾客要求取餐,没有取餐号的顾客,不能发餐。()

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第4题

为了避免发生外带错餐,点配分离和自助点餐餐厅,配餐员需看屏或看小票配餐。()

为了避免发生外带错餐,点配分离和自助点餐餐厅,配餐员需看屏或看小票配餐。()

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第5题

关于GES评价:在点餐、发餐或用餐环节,由管理组向顾客介绍一次,请顾客给予评价。()

关于GES评价:在点餐、发餐或用餐环节,由管理组向顾客介绍一次,请顾客给予评价。()

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第6题

商家出餐慢怎么办()

A.告知顾客商家出餐慢,让顾客取消订单

B.耐心等待商家出餐,根据流程上报商家出餐慢

C.与商家发生争吵

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第7题

顾客当日购百货商品达500元或家用电器1000元凭电脑小票免费办理普卡一张。()

顾客当日购百货商品达500元或家用电器1000元凭电脑小票免费办理普卡一张。()

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第8题

服务员在顾客就座后开始点餐,然后将菜单交给厨师,由厨师做好菜后摆在餐碟中,服务员再把菜肴端送给顾客。这是()种桌餐服务的主要特征?

A.盘餐式

B.家庭式

C.餐车式

D.大盘餐式

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第9题

一般情况下,加油卡客户加油结束后,加油员需要向向客户()。

A.提示卡内余额

B.按顾客需要开据发票

C.取出加油卡归还顾客

D.询问是否打印加油小票

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第10题

阅读下列说明和uML图,回答问题l至问题4,将解答填入答题纸的对应栏内。【说明】某企业为了方便员工用

阅读下列说明和uML图,回答问题l至问题4,将解答填入答题纸的对应栏内。

【说明】

某企业为了方便员工用餐,为餐厅开发了一个订餐系统(COS:Cafeteria Ordering system),企业员工可通过企业内联网使用该系统。

企业的任何员工都可以查看菜单和今日特价。系统的顾客是注册到系统的员工,可以订餐(如果未登录,需先登录)、注册工资支付、预约规律的订餐,在特殊情况下可以覆盖预订。餐厅员工是特殊顾客,可以进行备餐、生成付费请求和请求送餐,其中对于注册工资支付的顾客生成付费请求并发送给工资系统。菜单管理员是餐厅特定员工,可以管理菜单。送餐员可以打印送餐说明,记录送餐信息(如送餐时间)以及记录收费(对于没有注册工资支付的顾客,由送餐员收取现金后记录)。

顾客订餐过程如下:

1.顾客请求查看菜单; 2.系统显示菜单和今日特价;

3.顾客选菜; 4.系统显示订单和价格;

5.顾客确认订单;

6.系统显示可送餐时间;

7.顾客指定送餐时间、地点和支付方式;

8-系统确认接受订单,然后发送Email给顾客以确认订餐,同时发送相关订餐信息通知给餐厅员工。系统采用面向对象方法开发,使用UML进行建模。系统的顶层用例图和一次订餐的活动图初稿分别如图6—4和图5—5所示。

根据【说明】中的描述,给出图6—4中A1和A2所对应的参与者。

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第11题

取餐时,送餐员应核对餐品小票跟所抢订单是否一致。与客户见面时,应面带微笑,礼貌待人,若迟到,应主动先行道歉,不得态度恶劣,不得与客户产生纠纷,主动提醒客户验餐()

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