蓑衣花刀的切法是先在原料的一面象麦穗花刀那样剞一启蒙,再把原料翻过来,用直刀法与正面的（)刀纹

蓑衣花刀的切法是先在原料的一面象麦穗花刀那样剞一启蒙,再把原料翻过来,用()刀法与正面的斜刀纹成直角剞上一条条平等的刀纹,然后将原料切成一寸见方块,提起来见两面透孔,呈蓑衣状.

A.直

B.斜

C.竖

D.横

A.300

B.350

C.400

D.450

A.1.5

B.2.5

C.3.5

D.4.5

A.麦穗花刀

B.荔枝花刀

C.蓑花刀

D.菊花形花刀

花刀块有麦穗花刀、荔枝花刀、蓑衣花刀、卷形花刀四种。()

A.斜刀剞

B.直刀剞

C.混合剞

D.直刀切

A.菊花花刀

B.麦穗花刀

C.荔枝花刀

D.蓑衣花刀

A.麦穗形 　　

B.菊花形 　　

C.荔枝形 　　

D.玉翅形