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15洗涤餐具一般按照先洗小件再洗大件餐具的顺序进行()

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第1题

洗涤餐具一般先洗小件再洗大件餐具的顺序进行。()
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第2题

洗涤餐具时应先洗()后洗()的,先洗小件后洗大件。

A.不带油的/带油

B.带油的/不带油

C.脏的/干净

D.锅盆/碗筷

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第3题

先洗小件餐具后、洗大件餐具、先洗碗筷后洗锅盆,边码边放。()

先洗小件餐具后、洗大件餐具、先洗碗筷后洗锅盆,边码边放。()

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第4题

洗涤餐具时要先洗不带油的后洗油腻的餐具。()
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第5题

洗涤炊具、餐具的顺序是:先洗油污重的炊、餐具,后洗较净的不带油的炊、餐具。()

洗涤炊具、餐具的顺序是:先洗油污重的炊、餐具,后洗较净的不带油的炊、餐具。()

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第6题

宴会收台的步骤分为先收(),再收(),再收大件餐具,最后收小件餐具。

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第7题

下列关于行李箱整理,自己行李箱的准备就是六步法,下列说法正确的是()

A.第一步,列清单:证、衣、洗、药

B.第二步,分类、排序:衣、洗、鞋、证、餐具类、电子产品类;大件类-小件类

C.第三步,物品分区:衣物区、杂物区

D.第四步,自身准备

E.第五步,工具准备

F.第六步,用合适的收纳方法收纳

G.帮客户整理行李箱是8步,加上前沟通、后反馈

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第8题

没有专用的洗涤槽时,只能先洗滚动轴承再洗其他零件,不许把滚动轴承与一般零件一起清洗()
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第9题

餐具洗涤要严格按照()的程序进行。

A.“一清、二洗、三煮、四消毒”

B.“一洗、二煮、三清、四消毒”

C.“一煮、二清、三洗、四消毒”

D.“一洗、二清、三煮、四消毒”

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第10题

码放餐具时要遵循从大到小,自下而上的原则,最底下放()。

A.碗筷

B.锅

C.大件的盆或盘子

D.小件的盆或盘子

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第11题

的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。A.瓷

的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。

A.瓷器

B.金属餐具

C.高档玻璃杯具

D.餐盘

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