题目
第1题
第2题
A.翅膀肉
B.颈部肉
C.肋条肉
D.大腿肉
第3题
B.背脊肉
C.里脊肉
D.颈部肉
第4题
第5题
A.胸脯肉
B.大腿肉
C.栗子肉
D.里脊肉
第6题
最适合加工鸡肉茸泥的部位是()。
A.鸡里脊肉
B.鸡大腿肉
C.鸡脯肉
D.鸡小腿肉
第7题
B.鸡脯肉
C.鸡大腿肉
E.鸡颈肉
第8题
A.鸡胸肉
C.颈肉
D.鸡芽肉
第9题
第10题
第11题
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