根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》：职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜（）

A.1

B.2

C.3

D.4

A.2小时。

B.4小时。

C.24小时。

D.48小时

A.隔餐的剩余食品

B.冷荤凉菜食品

C.经过再加热的食品

A.半个

B.1个

C.2个

D.3个

A.奶制品

B.冷荤凉菜食品

C.肉类

D.当餐加工的热的食品

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务许可管理办法》

D.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

E.《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

A.《食品卫生法》

B.《传染病管理法》

C.《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》

D.《学校食堂与学生集体用餐管理规定》

A．《食品安全法》

B．《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》

C．《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

D．《食品安全法实施条例》

A.餐馆、快餐店

B. 集体用餐配送单位

C. 小吃店、学校食堂

D. 无固定加工和就餐场所的食品摊贩