更多“下列叙述内容符合调味原则的选项是根据季节变化进行调味、根据食者口味要求进行调味、根据原料性质进行调味、根据（）进行调味。”相关的问题
第1题
下列叙述内容符合调味原则的选项是______。
A.根据菜品风味进行调味
B.根据季节变化进行调味
C.根据食者口味要求进行调味
D.根据原料性质进行调味
E.根据就餐环境明暗进行调味
F.根据盛装器皿不同进行调味
点击查看答案
第2题
调味的原则之一是根据（)。
A、烹饪原料的特点调味
B、烹饪原料的性质调味
C、食用原料的性质调味
D、使用原料的特点调味
点击查看答案
第3题
根据调味目的需要，原料加热成熟后对原料进行调味，分为补充调味和（)调味两种。
点击查看答案
第4题
对于无显著本味的烹饪原料，调味时必须适当增加鲜味是根据菜肴风味进行调味的原则。（)
点击查看答案
第5题
根据调味目的需要，原料加热成熟后对原料进行调味，分为______调味和确定调味两种。
点击查看答案
第6题
调味必须()，根据不同季节、不同性质的原料灵活调整。
点击查看答案
第7题
原料加热成熟后对原料进行的调味，分为基本调味和正式调味两种。（)
点击查看答案
第8题
调味时，要遵循结合原料的季节变化因时调味的原则。
点击查看答案
第9题
烹调后调味又称辅助调味，就是在原料加热成熟后对原料进行调味。（)
点击查看答案
第10题
根据调料投放的时序不同，菜肴的调味方法主要有基础调味、定型调味和辅助调味。（)
点击查看答案
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
