如果顾客需要预定包间，电话吧员工需要注意跟顾客说明哪些内容？（)

顾客订完餐之后,话吧人员需要跟顾客确认哪些信息（)

A.订餐人

B.用餐人数

C.联系电话

D.就餐时间

当接到大型包席的订餐电话时,以下正确的做法是（)

A.询问顾客的订餐人数,时间,电话,姓名,单位等信息

B.建议顾客来店内,实际看一下桌子并提前点菜

C.如果顾客人太多门店无法安排,可以跟顾客说:“不好意思,你们人太多了,我们店没办法安排,对不起!”

D.无法安排时,推荐顾客到其他店询问,或我们可帮助顾客询问

A.按顾客的询问进行说明

B.通过观察顾客的动作和表情预测顾客的需要

C.通过向顾客推荐药品，观察顾客的反应，了解顾客的期望

D.通过提问来询问顾客的想法

E.善意倾听顾客的意见

晚上A桌顾客与相近的B桌顾客起冲突,打架。当时用餐高峰期,你作为值班经理怎么处理（)

A.如果客人只是相互推人,尽量去调解,调桌子。一桌调包间,一桌调偏僻的位子。并相互道歉做授权弥补

B.安抚周边受到影响的顾客,并做好授权

C.了解事情原委后,再分别去安抚劝解A、B桌顾客

D.互留联系方式,方便以后来用餐维护顾客

E.如果自己赶过去客人已经打起来了则赶紧疏散周边的顾客、员工并赶紧报警。让警察过来处理

A顾客表示没时间跟药师交谈,药师放弃谈话打算

B顾客表示朋友推荐自己买泻药减肥,药师向顾客推荐减肥产品

C顾客表示自己经常便秘所以常吃泻药,药师向顾客介绍治疗便秘的方法

D顾客表示自己吃泻药是为了减肥,药师介绍经常服泻药的危害和正确的减肥方式

E顾客嫌药师多管闲事想去别家买,药师赶紧把泻药卖给顾客

A．主动上前询问顾客需要什么帮助

B．主动告知顾客区域商品的促销信息，吸引顾客购买

C．主动上前询问顾客需要什么码数，并介绍商品卖点

D．主动上前询问顾客需要购买什么商品

A.提供相关需要的物流信息给该顾客

B.直接拒绝顾客，说不可以

C.耐心跟顾客解释说明不支持异号查询订单，需要本人咚咚号查询

在询问顾客称呼的时候,要注意避免哪些情况（)

A.直接跟顾客询问:请问您姓什么

B.对于发音较相近的姓理解错误

C.说话带口语或方言

D.特殊姓氏的忌讳。比如:您姓“王吧”

给顾客查询订餐时的注意事项中,以下描述正确的是（)

A.询问顾客是否有预定,如果没有预定,低峰期时交接给安位子人员,高峰期时给客人发卡号

B.询问客人是否是原订餐客人,询问订餐人姓氏,并核对手机尾号,特别是同姓氏的顾客不要带错

C.我们主动报号,让顾客确认

理小赵考虑到等座情况,便把该包间安排给了李姐一家,李姐一家便点菜就餐了。就当李姐一家吃的高兴时,包间的门被踹开了,李姐一家都被吓到了。原来是张先生带着他的客人来了,门迎服务员已经跟张先生道歉并解释情况,张先生依旧不依不饶,非得把李姐一家赶走。如果你是店经理你会如何处理()

A.安静区域和张先生沟通并尽快安排

B.张先生一家免单,李姐一家打贵宾折

C.弥补周边顾客,对张先生进行回访