客人过号,回来顺延后还需要等10个号,客人比较生气,说小票上是等3个号,你却让我等10个（）

门口拿号小票上写过号顺延三桌,高峰期门口等座比较久,客人过号现场比较多,很多客人不听解释,抓字眼!我们应该怎样合理的解释及处理（)

A.调整拿号小票的说辞,改为根据现场情况顺延3桌

B.您的号码过号了,委婉解释在您回来之前有5桌过号顾客已经回来了,所以您前面还有5桌在等待

C.针对现场过号客人等的比较久及30分钟以上主动做弥补

的不只三个号,有时会顺延十几二十个号,你如何给顾客做好解释工作？顺延号太多,导致现场取号的顾客等座时间无限增加,影响现场取号顾客的满意率,现场顾客流失也比较多。作为店经理的你如何解决此类问题,才能保证顾客满意率()

A.调整拿号小票的说辞,改为根据现场情况顺延3桌

B.您的号码过号了,委婉解释在您回来之前有5桌过号顾客已经回来了,所以您前面还有5桌在等待

C.针对现场过号客人等的比较久及30分钟以上主动做弥补

D.控制网排排号间隔,每取三个现场号网上可取一个网排号

E.推荐现场来的顾客以后可以在网上取号,这样根据网上的叫号情况来现场,不会来的过早,导致等座时间过长,影响满意率

F.给予流失的这部分顾客适当的授权,比如送火锅底料或者发授权卡。等座区多搞活动,带着顾客猜谜语和安排变脸为准,让顾客提升等座体验,消磨时间

号人员,小孩比较饿,看能不能提前安排,员工给客人承诺半小时后安排,后来上客比较多,等座区比较忙,中途客人叫过两次清号人员,员工都是以马上就给咱安排来进行回绝客人,但是过去一个小时,还是没有安排,客人就十分生气,在等座区大骂清号人员不负责任,扬言要投诉,作为管理人员应如何处理()

A.立即将客人引领到安静地方进行安抚客人并道歉

B.立即通知安位置人员留一张D人台并确定时间

C.安排优秀员工进行服务并与服务员工进行交接

D.赠送老人与小孩礼物视情况进行打折

E.餐尾管理人员过来对就餐情况进行回访

F.分析员工是业务不熟练还是态度问题,相对应做出措施。用7个不放过进行分析并大会培训

A．直接给客人进行修改

B．告知客人不支持修改色号，让客人退款重拍

C．先表达歉意，告知我们活动期间的订单量大，是全自动的系统审核订单，没有办法人工处理，引导客人退款重拍

D．直接说我们的订单不支持修改色号，因为活动单量大，系统没有办法识别，让客人退款重拍

A．3个

B．5个

C．8个

D．10个