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[单选题]

中餐厅播放的曲目应与本餐厅的风格相吻合，最好应是适合中餐厅氛围的（)。

A.轻音乐

B.流行音乐

C.管弦乐

D.中国民乐

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更多“中餐厅播放的曲目应与本餐厅的风格相吻合，最好应是适合中餐厅氛围的()。”相关的问题

第1题

餐厅的音乐设计应注意的事项有()。

A.要考虑背景音乐对服务人员的作用

B.要准确了解目标客源的音乐偏好来选择背景音乐

C.要考虑到音乐的内容，播放音乐的时间等

D.以播放当时流行的音乐为主

E.音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合

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第2题

中餐厅的名称是告诉宾客餐厅的风格、服务项目和经营特色的标志（）

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第3题

中餐厅的名称是告诉宾客餐厅的风格、服务项目和经营特色的标志。（)

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第4题

中餐厅的名称是向客人传达餐厅的（）的标志。

A.风格

B.风味

C.服务项目

D.服务特色

E.经营特色

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第5题

中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。

A.中餐厅的取名

B.色调、灯光

C.菜肴、饮料

D.菜肴、饮料

E.家具、艺术品陈列、绿色植物

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第6题

装饰突出中式风格，使用中式家具，演奏中国民乐，服务人员穿中国民族服装，让客人在用餐中体会中国文化。这样的餐厅便是（）。

A.正餐厅

B.午餐厅

C.中餐厅

D.茶餐厅

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第7题

中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用()。

中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用（)。

A.西装套装

B.中国传统民族服装

C.西式晚礼服务

D.休闲装

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第8题

中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。

A.服务周到，热情细致

B.讲究效率，轻松愉快

C.主题鲜明，风格独特

D.生产环节多，管理难度大

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第9题

某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用（)营销策略。

A.高格调

B.低格调

C.选择性渗透

D.密集式渗透

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第10题

甲某日到四川一家中餐厅就餐，发现该餐厅的营业场所装饰、营业用具的式样，甚至服务员的服饰都与自

己所拥有并经营的一家知名餐厅完全相同，甲当即找到餐厅经营者乙询问，乙表示自己的餐厅装饰风格虽然与甲的餐厅相同，名称却完全不同，不存在侵权的问题，关于乙的说法，正确的是（虽然两家餐厅的名称不同，但使装饰、营业用具、服务员服饰相同的行为已经构成了不正当竞争行为）。

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