蔗糖的化学式

在293K时，蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)水溶液的蒸气压是2110Pa，纯水的蒸气压是2333Pa。试计算1000g水中含蔗糖的质量。已知蔗糖的摩尔质量为342g·mol^-1。

人类主要致龋的糖类是

A、葡萄糖

B、乳糖

C、麦牙糖

D、蔗糖

E、果糖

浓硫酸化学式

浓硫酸化学性质

计算5.0%的蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)水溶液与5.0%的葡萄糖(C₆H₁₂O₆)水溶液的沸点。

计算质量分数为5%的蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)溶液的凝固点。已知水的K_f=1.86K·mol^-1·kg。

引起龋病的前三位糖类是

A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

B、葡萄糖、蔗糖、乳糖

C、乳糖、麦芽糖、果糖

D、麦芽糖、乳糖、果糖

E、果糖、山梨糖、木糖醇

蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)在人体内的代谢反应为

C₁₂H₂₂O₁₁(s)+12O₂(g)→12CO₂(g)+11H₂O(l)

假设在标准状态时其反应热有30%可转化为有用功，试计算质量为70kg的人登上3000m高的山(按有效功计算)，若其能量完全由蔗糖转换，需消耗多少蔗糖？

A.淀粉

B.糊精

C.蔗糖

D.葡萄糖

以下糖类中吸收最快的为

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.乳糖

E.山梨醇