产品的成本必须根据每天购进原料的情况（）进行核算。

A.毛料

B.主配料

C.原料种类

D.原料用量

A.验收

B.保管

C.加工

D.销售

A.根据菜点价格和调味品用量进行估算

B.不计入菜点成本，独立核算

C.根据经营日期统一核算

D.购进单价即为其单位成本

（）必须对低压检漏装置的运行情况进行1次跳闸试验。

A.每天

B.每月

C.每年

企业管理者对产品生产中()生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

A.燃料

B.人工

C.各项

D.原料

A．会计核算主要是成本核算．

B．业务核算是对个别的经济业务进行单项核算

C．统计核算必须对企业的全部经济活动做出完整、全面、时序的反映

D．会计核算具有连续性、系统性、综合性的特点

E．业务核算的范围比会计、统计核算要广

原料采购就是根据需求实施购货，并以最低价格购进保证()食品原料。

A.质量的

B.数量的

C.适量的

D.实用的

井下必须对低压检测装置运行情况（）进行一次跳闸试验。

A.每天

B.每3天

C.每周

成本核算在厨房范围内主要是对()成本的核算。

A.主料

B.辅料

C.调料

D.原料

A、每天

B、每班

C、每周

D、每月