更多“下列调料中不属于调料着色的原料是()。”相关的问题
第3题
下列调料中属于酱红色调料的是()。A.酱油B.红油C.蚝油D.番茄酱
下列调料中属于酱红色调料的是()。
A.酱油
B.红油
C.蚝油
D.番茄酱
点击查看答案
第4题
下列调料中,()是四川红汤火锅不可缺少的调料之一
点击查看答案
第5题
下列调料中()是四川红汤火锅的调料之一。
点击查看答案
第6题
菜肴吸附着色法是指将原料放在有色的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法()
点击查看答案
第7题
菜肴吸附着色法是指将原料放在有色的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。()
点击查看答案
第8题
菜肴吸附着色法是指将原料放在有色的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。()
点击查看答案
第9题
菜肴吸附着色法是指将原料放在()的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。
点击查看答案
第10题
()来自于两个方面,一是调味品本身的色泽与原料相吸附而形成的;二是调味品与原料相结合后发生的色彩变化反应所形成的。
点击查看答案