题目
A.提倡谷物精加工
B.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可相互替代
C.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
E.现在米面加工的越来越细,营养素的丢失多,对健康不利
第1题
A.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可相互替代
B.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
C.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
D.现在工艺将米面加工的越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利,不宜多食
第2题
A.蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,二者可相互替代
B.蔬菜、水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
C.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
D.现在工艺将米、面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利,不宜多食
第3题
A.通过居家锻炼、合理膳食,增强免疫力
B.加强防护,外出时要戴口罩,回家后要勤洗手
C.多关注身体状况,预防基础疾病
D.外出回来后要消毒,将84消毒液或75%酒精大量喷洒于身体上
第4题
以下关于老年人健康教育内容说法错误的是
A、指导老年人科学规律的生活起居,良好的生活习惯;纠正不良的行为和生活方式,严禁吸烟、饮酒
B、鼓励老人多参加社会活动、参加力所能及的活动;与子女相互适应、相互支持;合理安排作息时间;保持乐观的情绪,加强健脑锻炼,避免孤独,减少焦虑情绪
C、提倡科学合理的平衡膳食,以富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、少盐、少糖、富含维生素和微量元素的食物为主;少吃多餐,定时定量;正确选择保健品
D、心脑血管疾病、糖尿病、白内障、青光眼、腰腿痛、关节炎等疾病的防治知识和自我护理方法
E、根据自身特点选择适合自己的体育活动项目,运动不过量
第5题
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。
B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降。
C.老年人需要充足的各种维生素。
D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收。
第6题
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。
B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降。
C.老年人需要充足的各种维生素。
D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收。
第7题
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。
B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降。
C.老年人需要充足的各种维生素。
D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收。
第8题
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。
B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降。
C.老年人需要充足的各种维生素。
D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收。
第9题
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
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