更多“大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。”相关的问题
第1题
按以下要求，请为自己拟定一份生日宴菜单。 1.用餐人数：8-10人用餐； 2.菜式：以中餐地方菜为主，冷菜4道、热菜6-8道、点心1道即可，特色菜点可以文字说明； 3.价格设定在800元/桌； 4.宴请季节时间自定。
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第2题
在正式宴会中，冷盘要事先摆放，至少应提前1小时摆放。（)
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第3题
中餐摆台要求台面各种餐具、用具摆放（)、布局合理、美观、间距均等。
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第4题
中餐摆台要求台面各种餐具、用具摆放（)、布局合理、美观、间距均等
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第5题
用餐礼仪中，在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是：（)
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第6题
中餐摆台要求台面各种餐具、用具摆放（)、布局合理、美观、间距均等。
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第7题
中小型宴会一般提前钟摆好冷盘，大型宴会要提前一个小时摆好冷盘（）
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第8题
中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是()。
A.摆放筷架和筷子
B. 骨碟定位
C. 摆放调味碟
D. 摆放汤碗和汤勺
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第9题
中餐主题宴会摆台的摆放要求包括（）等都要符合主题要求。
A.餐台的选用
B.餐台插花
C.餐用具的选用及摆放
D.餐台的装饰
E.台布的选用
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第10题
8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是＿＿＿。
A.摆放筷架和筷子
B.骨碟定位
C.摆放调味碟
D.摆放汤碗和汤勺
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