题目
第1题
第2题
第3题
A.餐前或餐后酒类
B.酒水和饮料
C.各种小吃
D.啤酒和汽水
第4题
A.鸡尾酒会
B.冷餐会
C.国宴
D.正式宴会
第5题
A.美国
B.英国
C.德国
D.法国
第6题
灯具生产中,哪种气体是不可缺少的重要材料?
A 稀有气体
B 氧气
C 氮气
D 水蒸气
第7题
A.飞机上提供的烈性酒
B.各种软饮料
C.旅客自己带的各种酒类
D.咖啡因饮料
第8题
A.生产原料
B.外加调节酸
C.酵母代谢产生的各种有机酸
D.杂菌污染
E.酵母自溶产生的大量有机酸
第9题
A.面前及时
B.入座的同时
C.入座后
D.到齐后
第10题
第11题
原料经过不同的刀法加工处理后,就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。()
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