题目
A、示范性
B、全员性
C、多样性
D、实用性
第4题
A.内容以满足顾客需要为主
B.有效的学习在工作现场,而非来自课堂培训
C.按照课表和教学内容进行培训,课程更新慢
D.相信员工会为自己成长负责
第5题
A.有关部门就客人投诉意见的协调处理
B.有关部门商讨饭店员工培训工作的报告
C.有关部门商讨员工招聘的情况报告
D.散客接待的排房计划
第6题
A.确定专(兼)职消防宣传教育人员
B.在大堂、餐厅等悬挂或张贴消防宣传标语
C.员工上岗、转岗和离岗前要经过消防安全培训
D.在显著位置和每个楼层提示场所的火灾危险性,在疏散通道、安全出口位置及逃生路线提示消防器材的位置和使用方法
第7题
A.员工培训是一项经常性的活动
B.员工培训是饭店的一项有计划、有组织的工作
C.员工培训是一项以岗位培训和技能训练为重点的活动
D.只要是员工需要的培训,饭店都应该组织
第9题
A.一般不拥有正式的人力资源管理专家
B.可能没有正式的人力资源管理部门,而是与其他部门合并办公
C.工作重心放在招聘和培训员工上
D.劳资关系成为工作的焦点
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