题目
第1题
A.沙发及椅子上的抱枕摆放整齐→桌椅归位→收拾桌面水杯及烟灰缸和杂物,按统一要求复原摆放桌面物品→检查地面卫生并让保洁人员清扫干净
B.检查地面卫生并让保洁人员清扫干净→沙发及椅子上的抱枕摆放整齐→桌椅归位→收拾桌面水杯及烟灰缸和杂物,按统一要求复原摆放桌面物品
C.桌椅归位→收拾桌面水杯及烟灰缸和杂物,按统一要求复原摆放桌面物品→检查地面卫生并让保洁人员清扫干净→沙发及椅子上的抱枕摆放整齐
D.沙发及椅子上的抱枕摆放整齐→收拾桌面水杯及烟灰缸和杂物,按统一要求复原摆放桌面物品→检查地面卫生并让保洁人员清扫干净→桌椅归位
第4题
A.餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅
B.餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾
C.桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具
D.桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾
第7题
A.①③④②
B.①②③④
C.②①③④
D.②③④①
第8题
A.先收饮品杯,2杯及以上要打开杯盖叠摞在一起,再将纸巾、吸管等垃圾塞进到空的饮品杯
B.用消毒过的蓝边毛巾将桌面擦拭干净
C.只将空杯垃圾收拾走就好了
D.桌面装饰物、桌椅归位
第9题
A.端锅—倒味碟—收碗碟筷等—整理围裙
B.先收干净的-收易碎品-倒碟(菜)—收碗、碟、筷等-清理桌面卫生-清扫地面卫生-收围裙椅套(锅底可由其他人员协助端走)
第11题
A.在打扫客房卫生时,应连同桌上的纸条、旧报纸一起收拾清理掉
B.为就餐的客人递送毛巾、茶时,应从主宾开始从右向左依次进行
C.在引领客人时,应走在客人的左前方1—2步
D.在接待女宾时,应帮助其提拿旅行包及其手上所有的物品
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