题目
A.先收饮品杯,2杯及以上要打开杯盖叠摞在一起,再将纸巾、吸管等垃圾塞进到空的饮品杯
B.用消毒过的蓝边毛巾将桌面擦拭干净
C.只将空杯垃圾收拾走就好了
D.桌面装饰物、桌椅归位
第1题
A.先检查台面、地面、椅子上有无顾客遗失物品
B.收台时注意轻拿轻放,避免影响到其他进餐的顾客
C.收台高峰期时应快速收拾桌面,不必顾及其他进餐的顾客
D.得到顾客指令或服务员需求时必须在第一时间提供或帮助
第5题
A往下游方向再走50米进行烧烤
B往上游方向再走500米进行烧烤
C不予理睬,就地烧烤
D离开江边找其它地方烧烤,并注意垃圾收捡
第6题
A.自营&自收银店铺需确保实时、准确录入销售小票、准确收取顾客款项后,再将销售小票顾客联和货品一同交给顾客
B.联营店员工在顾客结账时先收顾客的钱,待顾客离开后抽时间去商场收银台把顾客支付的钱付给商场
C.门店收银设备断网后,顾客先把钱支付给店铺员工个人账户,然后把衣服给顾客,告知顾客没有小票
第7题
A.小黄违反了“不准贪污、挪用公款”的禁令
B.要求小黄退回吃单款项,并开除永不录用
C.员工共同学习小黄案例,提醒大家保护好自己的工号和密码
第9题
第11题
A.高峰期时,将三波客人同时带到一个区域
B.收台未结束就将客人带到
C.低峰期,如顾客想坐的位子是我们的不安客区域,坚决不让顾客坐
D.未及时通知前后门迎未到齐情况和桌位转台信息
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