乳制品生产加工人员的个人卫生应包括（）

B．进入生产区的人员（包括生产操作人员、设备维修人员、质监员、参观人员等）应严格遵守个人卫生管理规程

C．不同清洁作业区的人员不得相互串岗，只能从低清洁区到高清洁区

D．原料、辅料、半成品、成品在加工、包装、贮存的过程中要严格分离;低风险区的原料处理不得放在高风险区处理;内包装不允许直接接触地面，应放置在洁净、干燥的仓库内、地面要求加放垫板

食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。()

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品

B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束

C.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒

D.不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

A.乳制品质量安全

B.加工技术培训

C.质量管理教育

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品

B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束，男作业人员无相应要求

C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水，但是可以配戴手机、手表等个人物品

D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后，再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒

A．进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品

B．进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作

C．进入作业区域可配戴饰物、喷洒香水，但不应化妆、染指甲

D．接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食

A.GB5749

B.GB17051

C.GB7718

D.GB2760