更多“采用水蒸气蒸馏法测定挥发酸时,若操作时发现有泄露,如何在不重做的情况下继续测定样品的挥发酸?”相关的问题
第1题
挥发酸含量高的农产品,其挥发酸的测定一般选用直接法测定。
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第2题
【单选题】蒸馏样品时加入适量的磷酸,其目的是:
A.使溶液的酸性增强
B.使磷酸根与挥发酸结合
C.使结合态的挥发酸游离出来,使于蒸出
D.提高蒸馏温度
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第3题
用蒸馏法测定挥发性酸时,样品瓶中要加入什么试剂,才能将挥发酸其充分挥发出来?
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第4题
【单选题】蒸馏挥发酸时一般用:
A.直接蒸馏法
B.水蒸汽蒸馏法
C.减压蒸馏法
D.加压蒸馏法
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第5题
用NaOH标准溶液滴定测定出来的食品酸度,称为
A.有效酸度
B.总酸度
C.挥发酸
D.有效酸度与挥发酸之和
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第6题
【判断题】挥发酸可用直接法或间接法测定。
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第7题
(1)测定某酒样挥发酸时,请说出实验方法名称及其原理。若取酒样10 mL,消耗氢氧化钠标准溶液1.25 mL(C(NaOH) =0.0498 mol/L ),试计算该酒样的挥发酸(以乙酸计)含量。(学号尾数为单号同学做) (2)简述葡萄酒还原糖的测定原理和实验反应条件控制。(学号尾数为双号同学做)
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第8题
某款葡萄酒,用水蒸汽带馏法,并用氢氧化钠标液滴定得出其挥发酸含量为1.22 g/L,则该款酒挥发酸肯定超标。
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第9题
某款葡萄酒,用水蒸汽带馏法,并用氢氧化钠标液滴定得出其挥发酸含量为1.22 g/L,该款葡萄酒的挥发酸含量可能符合国标限量规定。
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第10题
农产品中的挥发酸是指易挥发的有机酸,如甲酸、乙酸等可通过pH计测得的酸。
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第11题
下列哪些葡萄酒理化指标的测定可以用密度瓶。
A.酒精度
B.比重
C.浸出物
D.挥发酸
E.二氧化碳
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