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[主观题]

微波炉加热食物的原理是什么？

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在微波外电场的作用下极性分子(水是食品中最易被极化的分子)有序地排列。当外电场方向反复变动时(每秒24．5亿次)极性分子也相应随之反复转换频繁地摆动而生热。在微波外电场的作用下极性分子(水是食品中最易被极化的分子)有序地排列。当外电场方向反复变动时(每秒24．5亿次),极性分子也相应随之反复转换,频繁地摆动而生热。

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第1题

微波炉加热食物的原理和“热得快”没有什么不同。（）

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第2题

电磁波医疗的原理和微波炉加热食物的原理是一样的。（）

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第3题

38、微波炉加热食物的原理和“热得快”没有什么不同。（）

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第4题

6、电磁波医疗的原理和微波炉加热食物的原理是一样的。（）

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第5题

微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。

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第6题

1、电磁感应加热的原理是____。（）

A.电磁波的反射

B.涡流

C.电磁波的吸收

D.和微波炉的原理一样

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第7题

使用专用盘子盛食物到微波炉中加热，加热过程中只有食物加热而盘子未烧毁，原因在于

A.盘子的介电常数大

B.盘子的磁导率大

C.电磁波在盘子中的集肤深度大

D.盘子的电导率大

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第8题

使用专用盘子盛食物到微波炉中加热，加热过程中只有食物加热而盘子未烧毁，原因在于（）

A.盘子的磁导率大

B.盘子的介电常数大

C.盘子的电导率大

D.电磁波在盘子中的集肤深度大

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第9题

（本题组为双选题，有且仅有两个答案正确）小明用微波炉加热菜汤，设定加热时间为3分钟。按加热按钮3分钟后，微波炉停止加热。这种微波炉的加热控制系统为（）

A.开环控制系统

B.自动控制系统

C.手动控制系统

D.闭环控制系统

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第10题

唯一能够放入微波炉中加热的塑料容器材料是什么？

A.高密度聚乙烯（PE）

B.聚氯乙烯（PVC）

C.低密度聚乙烯（PE）

D.聚丙烯（PP）

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第11题

【单选题】唯一能够放入微波炉中加热的塑料容器材料是什么？

A.高密度聚乙烯(PE)

B.聚氯乙烯(PVC)

C.低密度聚乙烯(PE)

D.聚丙烯(PP)

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