题目
第1题
A.蛋白性食物
B.动物性食物
C.脂肪性食物
D.植物性食物
第2题
第3题
第4题
A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的含量、消化率和利用率
C.蛋白质的利用率
D.蛋白质的含量
第5题
A.动、植物性食物平衡的膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.格林兰岛膳食结构
D.以动物性食物为主的膳食结构
第6题
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
第7题
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化率
C.蛋白质的生物价
D.氨基酸评分
第8题
A.动植物食物平衡的膳食结构
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.以植物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
第9题
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