题目
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E.为达到预期效果在食品中的使用量可尽量多
第1题
A.保持或提高食品本身的营养价值;
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;
D.加工、包装、运输或者贮藏。
第2题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.加工、包装、运输或者贮藏
第3题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
D.掩盖或阻止食品继续变质
第4题
A.保持或提高食品本身营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特征
D.便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏
第5题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
D.改进其感官特性,遮盖食品异味
第6题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.便于食品的生产、加工或者贮藏
C.提高食品的质量和稳定性
D.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
E.掩盖食品腐败变质
第7题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
第8题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
第9题
A.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
B.保持或提高食品本身的营养价值
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
第10题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.掩盖食品腐败变质
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