农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的（）、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。

A.残存于环境、生物体和食品中的农药及其衍生物

B.残存于环境、生物体和食品中的农药及其代谢物和降解物

C.残存于环境、生物体和食品中的农药及其所含杂质

D.以上全部都是

A.反应产物

B.农药转化物

C.杂质

D.代谢物

A.食品农药残留指农药使用后残留于食品的农药本体

B.农药残留量以g/kg表示

C.农药残留是施药后的必然现象

D.世界各国制定了农药最小残留限量标准

A.1980

B.1960

C.1983

D.2000

A.g/kg

B.mg/kg

C.mg/g

D.g/g

A.偶然大量接触，如误食

B.长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民

C.日常生活接触环境和食品中的残留农药

D.蚊虫传播

A.施用农药受到的直接污染

B.农作物从污染的环境中吸收

C.通过食物链传递

D.不当的食品加工