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[主观题]

【填空题】蒙古族的日常饮食中,以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁纯净的食品,也就是()。

答案
羊肉;奶;野菜;面食
更多“【填空题】蒙古族的日常饮食中,以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁纯净的食品,也就是()。”相关的问题

第1题

【填空题】食品原料验收的方法有: 和 。
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第2题

【填空题】食品按原料种类分类可分为果蔬制品、粮油制品、肉畜制品、 、 等。
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第3题

()是食品成本控制的第一个环节。

A.食品原料采购

B.食品原料保存

C.食品原料加工

D.食品原料配份

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第4题

【填空题】桑椹俗称桑泡儿、桑枣、桑果等,为桑树的 ,由多数小瘦果集合而成。 两用,是功能食品开发的重要原料。
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第5题

下列对《食品安全法》中食品的定义阐述正确的是()

A.各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品

B.各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,包括以治疗为目的的物品

C.各种供人食用或者饮用的成品和原料,不包括药食同源的药品

D.各种供人食用或者饮用的成品和原料,包括烟草等。

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第6题

食品中的水分可以分为自由水和结合水,自由水也称()。
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第7题

食品定义:食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品出自于()

A.食品安全法

B.食品法典委员会

C.食品卫生立法

D.食品安全标准

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第8题

以第()章的某些产品为主要原料可以制成第19章的食品。

A.4

B.11

C.14

D.8

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第9题

以第()章的某些产品为主要原料可以制成第19章的食品

A.4

B.11

C.14

D.15

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