题目
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.Y.是
B.N.否
第6题
A.树胶
B.果胶
C.木质素
D.纤维素
第7题
A.果胶
B.树胶
C.部分半纤维素
D.木质素
第8题
A.纤维素
B.不溶性半纤维素
D.果胶
第9题
A.半纤维素
C.瓜尔胶
E.木质素
第10题
第11题
A.膳食纤维难以被人体消化和吸收,几乎无法被人体自身消化和吸收,不会直接为人体供能的一类寡糖或多糖化合物。
B.根据溶解性分为水溶性膳食纤维和不溶膳食纤维。
C.膳食纤维因为无法被人体消化酶分解而产生葡萄糖,所以无任何营养价值
D.膳食纤维有减少餐后血糖反应的功能作用
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