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第1题
1.人体需要的营养素有几大类?营养素在人体中发挥怎样的营养作用?试举1例说明。
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第2题
1.人体需要的营养素有几大类?营养素在人体中发挥怎样的营养作用?试举1例说明
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第4题
在谷氨酸发酵中怎样控制细胞膜的通透性?试举1例说明原因和机制。
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第5题
营养质量指数(INQ)是指食物中 满足人体营养需要的程度与该食物 满足人体营养需要程度的比值
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第6题
营养质量指数(INQ)是指食物中 满足人体营养需要的程度与该食物 满足人体营养需要程度的比值。
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第7题
16、营养质量指数(INQ)是指食物中 满足人体营养需要的程度与该食物 满足人体营养需要程度的比值。
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第8题
人体所需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐、膳食纤维7类、还包含了许多非必需营养素()
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第9题
人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。
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第10题
食物中提供人体营养的有机和无机化学成分称为营养素
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