题目
A.天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯
B.环己基氨基磺酸钠
C.乙酰磺胺酸钾
D.三氯蔗糖
第1题
第2题
A.N,N-二甲基亚氨基双碳亚氨二酰胺盐酸
B.N,N-三甲基亚氨基双碳亚氨二酰胺盐酸
C.N,N-二甲基亚氨基双碳亚氨三酰胺盐酸
D.N,N-三甲基亚氨基双碳亚氨三酰胺盐酸
第3题
A.盐酸克仑特罗
C.赤霉素
D.乙烯利
第4题
A.甜味素
B.乙酰磺氨酸钾
C.甜蜜素
D.AK糖
第5题
A.4-氨基水杨酸
B.乙酰氯
C.邻苯二甲酸酐
D.N,N-二甲基甲酰胺
E.水杨酸甲酯
F.乙酰水杨酸
第6题
第7题
A.阿斯巴甜
B.糖精钠
C.三氯蔗糖
D.蔗糖
第8题
A.葡萄糖、蔗糖、麦芽糖都是食品添加剂中的甜味剂
B.甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖都是人工化学合成的甜味剂
C.合成甜味剂的甜度一般都在蔗糖的50倍以上
D.非营养型甜味剂无热量值
第9题
A.酰氯>酸酐>酯>酰胺
B.酸酐>酰氯>酯>酰胺
C.酰胺>酯>酸酐>酰氯
D.酸酐>酯>酰氯>酰胺
第10题
A.乙酰CoA
B.N-乙酰谷氨酸
C.GTP
D.谷氨酰胺
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