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一般普通套间不住重要客人。

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第1题

2.根据客人国籍或身份不同，选择不同的证件类型进行登记，以下不正确的是（)

A.中国普通居民使用身份证/Identity Card

B.香港客人使用港澳通行证/HK&MC Passport

C.日本客人使用护照/Passport

D.美国客人使用绿卡/Green Card

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第2题

3.客人如果逾时离店，如下午三点离店，酒店一般是不加收客人房费的。（）

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第3题

一般情况下，服务员应当着客人的面将酒水开瓶。

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第4题

葡萄酒的开瓶一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。

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第5题

请选择在公务用车中最重要的客人的座位

A.后排左座

B.副驾驶座

C.后排右座

D.都可以

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第6题

普通硫黄硫化体系中活性剂一般多用

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第7题

客房送餐服务时，服务员一般将菜品送到

A.楼层服务台

B.客人房间

C.客房服务中心

D.房间门口

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第8题

客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。

A.给客人送菜单

B.确认预定

C.为客人上毛巾

D.指导客人入座

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第9题

食品与饮品的点单一般需在客人点单后（）分钟内送至客房。

A.15

B.20

C.25

D.30

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第10题

礼宾员在取下后备箱行李时，首先应当（）。

A.与客人核对数量

B.立即引领客人进店

C.等候客人吩咐

D.站在原地等候客人吩咐

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