更多“21、在生产果蔬制品原料过程中，要按照果蔬的品种，使用农药的种类，严格控制农药残留，最新的农药残留限量标准是：GB 2763-2017。”相关的问题
第1题
2.对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。
A.高温杀菌
B.沸水浸泡
C.碱水中浸泡
D.淘米水浸泡
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第2题
20、果蔬产品的化学污染物主要包括除农药残留外的化学污染、环境污染如土壤、水源、肥料导致重金属以及在生产中所产生的有毒有害化学物质，这些物质可能进入果蔬产品，并引起人类的疾病或健康问题。
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第3题
下列关于农药残留，正确的说法是（）
A.食品农药残留指农药使用后残留于食品的农药本体
B.农药残留量以g/kg表示
C.农药残留是施药后的必然现象
D.世界各国制定了农药最小残留限量标准
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第4题
农药最大残留限量和农药再残留限量的定义是什么？两者有何区别？
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第5题
农药残留限量是直接或间接使用农药后，在食品和饲料中形成的农药残留物的最小浓度。
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第6题
【填空题】食品按原料种类分类可分为果蔬制品、粮油制品、肉畜制品、 、 等。
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第7题
【填空题】食品按原料种类分类可分为果蔬制品、粮油制品、肉畜制品、（）、（）等。
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第8题
使用农药时注意作物安全间隔期，特别是在果、蔬上使用时尤应严格掌握，以免引起公害。
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第9题
鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或最低限度加工果蔬，是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修整、切分和包装等加工处理而制成的方便果蔬制品。
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第10题
CAC制定的9项限量标准，包括了食品中农药残留最大限量标准、兽药最大限量标准、农药再残留最大限量，但不包括有害元素和生物毒素的限量标准。
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