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[主观题]

鸡冠花种子中的蛋白质含量很高,仅次于动物蛋白和大豆,是优质的植物蛋白;而且,种子里的氨基酸种类非常丰富,含量也很高,可以作为一种补充食品,提供人体必需的氨基酸。

答案
4-5年
更多“鸡冠花种子中的蛋白质含量很高,仅次于动物蛋白和大豆,是优质的植物蛋白;而且,种子里的氨基酸种类非常丰富,含量也很高,可以作为一种补充食品,提供人体必需的氨基酸。”相关的问题

第1题

丝素蛋白中的亲水性氨基酸如丝氨酸含量很高。
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第2题

干酪中蛋白质含量很高,脂肪含量也很高。
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第3题

风旱不实的种子中蛋白质的相对含量较低。
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第4题

马铃薯中的蛋白质其氨基酸含量比较均衡,从营养角度看是优质蛋白质。
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第5题

【判断题】干酪中蛋白质含量很高,脂肪含量也很高。

A.Y.是

B.N.否

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第6题

凯氏定氮法测定蛋白质的含量依据的原理是

A.不同蛋白质中的氮含量基本一致

B.蛋白质中氨基酸的种类基本一致

C.不同组织中的蛋白质含量基本一致

D.蛋白质中的巯基含量基本一致

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第7题

对淀粉种子来说,氮肥可提高蛋白质含量,钾肥可增加淀粉含量。()
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第8题

甲醛滴定法既可以测定氨基酸含量也可以用来测定食品中的蛋白质含量。
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第9题

男性,30岁,近年来出现乏力、眼睑水肿,尿检有蛋白及颗粒管型。给予优质低蛋白饮食。主要选择

A.植物蛋白

B.动物蛋白

C.人工合成蛋白

D.氨基酸

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第10题

甲醛滴定法既可以测定氨基酸含量也可以用来测定食品中的蛋白质含量。
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