蛹虫草气调贮藏是在包装袋内降低氧气含量，提高二氧化碳或氮气含量的贮藏方式，使产品在少氧环境中减少代谢和微生物活动使虫草的质量保持不变。

在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。

在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。

已知在30℃、93.3 kPa、体积为10.0 L、含氮气、氧气和二氧化碳气体的混合气体。在混合气体中氧气的分压为26.7 kPa，二氧化碳的含量为5.00 g。请根据上述条件，计算该混合气体中氮气和二氧化碳的分压。

果蔬保鲜中，低氧分压有助于抑制果蔬的呼吸强度，延缓后熟老化作用，因此，在气调保鲜中氧气的含量越低越好。

提高外界 CO2 浓度可以抑制植物呼吸作用，因而在甘薯贮藏期间尽可能提高空气中 CO2 浓度，并使之处于缺氧环境中，对贮藏是有利的。

（单选）为在一定压强下分离某二元理想溶液设计一闪蒸罐，若要求液相产品中轻组分含量越高，则（）*

外施脱落酸可改变植物体内代谢，使脯氨酸含量减少，可溶性糖和可溶性蛋白质的含量增加，提高抗逆性。（）

气调养护是将中药在密闭的贮存空间内，充入氮气或二氧化碳等其他气体，降低氧气浓度，以杀死或抑制霉菌及害虫的保管方法。

无氧呼吸产生的能量少，对果蔬贮藏保鲜是有利的。

无论果品还是蔬菜，凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。