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[主观题]

日本人现在的饮食习惯以面包牛奶为主。

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第1题

日本人的传统饮食生活是指（）。

A.一汁三菜

B.牛奶面包

C.生鱼片

D.拉面

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第2题

下表是超市有关牛奶面包的事务条目数据，使用Apriori算法，写出购买（面包，牛奶）的支持度（精确到1位小数） 买面包 不买面包 合计 买牛奶 2000 500 2500 不买牛奶 1000 1500 2500 合计 3000 2000 5000
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第3题

下表是超市有关牛奶面包的事务条目数据，使用Apriori算法，写出规则：牛奶→面包的置信度（精确到1位小数） 买面包 不买面包 合计 买牛奶 2000 500 2500 不买牛奶 1000 1500 2500 合计 3000 2000 5000
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第4题

4.面包微生物污染，以细菌污染为主。
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第5题

如果某个消费者早餐的最优套餐是1盒牛奶（单价3元）和2个面包（单价1.5元），这意味着1盒牛奶和2个面包给他带来的满足是一样的。
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第6题

小明去商店购买牛奶、面包、鸡蛋，牛奶为1.5元，鸡蛋1.29元，面包1.44元，下列哪种情况下使用精确计算比估算有意义？（）

A.当小明试图确认5元是否够用时

B.当收银员将每种食品的价格输入收银机时

C.当小明被告知应付多少钱时

D.当收银员数小明所付的费用时

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第7题

某超市研究销售纪录数据后发现，买面包的人很大概率也会购买牛奶，这种属于数据挖掘的聚类问题。
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第8题

畜牧业以养牛业为主，牛的存栏数超过2.7亿头，居世界首位。由于宗教原因，牛被视为“圣兽”，不得宰杀，收益极低。近年推行的（），对畜牧业进行了结构性改造，牛奶产量大幅度增长。

A.牛奶革命

B.健康革命

C.绿色革命

D.白色革命

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第9题

牛奶与母乳的成分比较，不正确的是

A.含不饱和脂肪酸较多

B.蛋白质含量，以酪蛋白为主

C.钙、磷比例不合适

D.喂前需煮沸消毒

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第10题

合理的食品强化方式包括（）。

A.精白米面中添加B族维生素

B.饮料中添加必需氨基酸

C.面包中添加赖氨酸

D.牛奶中添加维生素B2

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