黄酒发酵醪中尿素的测定采用外标法定量分析。

A.外标法

B.内标法

C.归一化法

D.标准加入法

A.归一化法

B.标准曲线法

C.内标法

D.外标法

A.一定的原始酸度，抑制杂菌的生长繁殖，保证酵母菌的正常发酵

B.浆水中的氨基酸、生长素可提供给酵母利用

C.多种有机酸带入酒醪，改善了黄酒的风味

D.浆水配料是绍兴酒生产的重要特点之一。