从已有的文献研究来看，目前我国已有比较成熟的对于餐饮或是餐饮文化的概念界定。

《中外餐饮文化》课程是对餐食、餐器、餐企、餐仪等中外文化进行比较，致力于培育跨文化餐饮交际能力的课程。

对于数学建模来说，下面哪一个不是检索文献的目的？

餐饮较之饮食，更属于一个现代词，通常会用来描述餐饮业态，我们常听到的餐饮业、餐饮部、餐饮服务以及餐饮管理等词。

餐饮成本是指餐饮产品中的物化劳动价值。（）

2012年，在《跨国并购的比较所有权优势框架——中国和印度跨国公司的兴起》一文中，Sun等人研究认为，发展中国家跨国并购存在特殊性，挑战了已有国际商务研究对于跨国并购的认识。该文献将比较优势理论与 结合起来，构建了比较所有权优势模型，用于解释发展中国家的跨国并购实践。

饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和餐饮消费过程中的技术、科学、艺术以及以餐饮为基础的习俗、传统、思想和哲学。

约束性固定成本与餐饮产品的产销量有直接关系。（）

餐饮产品的价格是以其价值为主要依据制定的。（）

在餐饮成本构成中，食品原材料成本中称为固定成本。（）

餐饮定价人员要合理地估计产品成本的加成百分比，加成百分比越高，价格就越高。（）