题目
第1题
第2题
第3题
A.不生食肉类,也不要吃半生不熟的肉类制品
B.吃火锅和水饺时应将肉片或肉馅煮熟
C.加工生熟食品的厨具要分开
D.以上都是
第4题
第5题
第6题
A.开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶
B.汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶
C.开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶
D.肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶
第7题
第8题
A.糖制品
B.水果
C.咖啡提取物
D.肉类
第9题
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
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