（判）顾客点餐时要求加快，这时自己的服务动作要快，可适当省略去一些细节性的操作（）

A.在点餐前询问顾客是否为会员

B.如果顾客询问会员的内容，让顾客自己看说明

C.排队时，点餐员工结束前笔交易后，5秒之内招呼下一位到达柜台的顾客

D.员工不能实时为顾客点餐时，就不理会顾客

E.点餐后未明确为顾客重复金额

A.直接明确告知顾客:对不起，我不能帮您抱小孩/照看行李

B.礼貌且委婉的告知顾客我们可以提供桌边点餐服务或手机自助点餐

A.讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然

B.熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给与详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问

C.尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯

D.服务热情细致，在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈的原则;客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢

A.对产品有充分的了解，包括产品成分、口味、口感、做法、制作时间、促销活动等

B.如果实在无法回答顾客的提问，可以让顾客稍等，请知道的员工或者自己去询问清楚后第一时间回复顾客

C.判断顾客问题的合理性，对于牵涉到门店经营管理信息或产品制作配比秘方等问题，可以礼貌拒绝回答

D.对顾客的提问有问必答

A.自助点餐-取消订单-其他

B.自助点餐-其他

C.自助点餐-取消订单-下错餐厅

A.如客人说菜品不好吃时，询问顾客：重做/退菜，能无条件按顾客需求处理

B.如客人说菜品不好吃时，回复客人好的，这边和厨师长说一下

C.当顾客有需求时，要及时举手回应，必要时可以要求身边其他服务员协助

D.当顾客有需求时，等忙完手中的事情后，再去处理

A.此时骑手上报异常点送达，并联系商家告知实际情况，让商家和顾客去协商处理即可

B.骑手硬塞给顾客，一走了之

C.骑手和顾客争论，强行要求顾客收下

D.骑手点送达，顾客不要，自己带回去给吃了

A.50

B.100

C.150

D.200

A.50

B.100

C.400

D.500

A.游乐设施的开启关闭

B.与人见面，随时随地，打招呼

C.时刻保持用餐区，售卖区清洁卫生

D.教游客滑雪

E.餐期时协助点餐、出餐、加快服务速度